Hlavní funkce a účinek kyseliny sialové na lidské tělo

V lékařství hraje kyselina sialová velmi důležitou roli při tvorbě a vývoji mozku a nervového systému.

Mezitím byly snížené hladiny gangliosidů spojeny s ranou podvýživou a sníženou schopností učit se ve studiích na zvířatech.

Včasné doplnění kyseliny sialové může zlepšit schopnost učení a dostatečný příjem kyseliny sialové hraje klíčovou roli ve vývoji mozkových funkcí dětí.

Kyselina sialová se nyní přidává do mnoha sušených mléčných výrobků, ale podle australské studie měly kojené děti v mozku vyšší hladiny kyseliny sialové než ty, které byly krmeny umělým mlékem.

Vysoké hladiny kyseliny sialové podporují tvorbu synapsí, které jsou dobré pro tvorbu paměti u miminek a mají vývojový vliv na celý nervový systém a mozkové funkce.

Mateřské mléko obsahuje nejvyšší množství kyseliny sialové ze všech přírodních potravin, a to je primární zdroj kyseliny sialové pro kojence. Vedle mateřského mléka se kyselina sialová nachází v ptačím hnízdě.

Proto dodržování režimu krmení založeného na kojení může zajistit, že dítě bude mít dostatek kyseliny sialové, která je pro vývoj dítěte klíčová.